אוכל שגדל באמת — לבריאות הגוף, הנפש והנשמה
אנחנו לא באים עם סיסמה ריקה. באנו לשנות את בריאות הגוף והנפש של האדם — והשינוי הזה לא מתחיל בצלחת, אלא הרבה לפניה.
הכל מתחיל בגידול: בצומח, בבהמה ובחיה. באיכות האדמה, במים, באוויר, בכבוד לחי ולצמח. כשהמקור בריא — גם מה שמגיע לשולחן נושא בתוכו בריאות אמיתית.
מזון שגדל בקצב הטבעי שלו, בלי קיצורי דרך, שומר על הטעם, על הערך התזונתי ועל החיוניות. אנחנו מחפשים אוכל שמזין — לא רק משביע.
מאחורי כל תוצרת עומד מגדל. בעלי חיים שחיים בכבוד, אדמה שנשמרת לדורות, מים ואוויר שמטופלים בזהירות. גידול נכון הוא גידול שמסתכל קדימה.
מה שאנחנו אוכלים הופך לחלק מאיתנו. אוכל שגדל בשקט ובטוב לב מביא איתו משהו מהשקט הזה — לגוף שמתחזק, לנפש שנרגעת, ולנשמה שמרגישה שהיא במקום הנכון.
תו «לעילא ולעילא – בריותא נפשא» הוא הבטחה. כשהוא מופיע על מוצר, הוא אומר: מישהו הכיר את המגדל, ומישהו עומד מאחורי המילה.
שקיפות — יודעים מי גידל, איפה ואיך
כבוד — למגדל, לבעלי החיים ולאדמה
בריאות — אוכל שמזין את הגוף ואת הנפש
אמון — חותם רשמי ותעודה שיש מאחוריהם אנשים
«בריותא נפשא — כשהגוף בריא, גם הנפש נושמת.»
קראו מה עומד מאחורי התו, או הצטרפו אלינו כמגדלים.